SOS: ¡¡No puedo con el MOL!!

¿Te sientes así cuando oyes la palabra MOL en mis clases?

¡Debes mantener la calma! Esa dichosa palabra es muy útil para los químicos y es necesario que te esfuerces en comprender su significado. Si continúas estudiando Química (ojalá que sí) deberás emplearla constantemente.
Aquí tienes el vídeo que hemos visto en clase. Debes mirarlo varias veces haciendo pausas en aquellos momentos en los que se explican ejemplos concretos. Recuerda que no lo entenderás a menos que practiques con los ejercicios (cuantos más, mejor)

Supongamos que te aburres un poco estos días de vacaciones...

y eres uno de mis alumnos de Bachillerato. Sí, vale, quizás es una suposición un poco osada pero voy a ser aún un poco más atrevida. Voy a suponer además que ya has hecho todas las tareas que tienes para clase (deberes, repasos, etc.)
Entonces ¿no dispones de media hora en la que la alternativa es aburrirte?
No puedo dejar pasar esta oportunidad de proponerte algo distinto. Aquí, en Cantabria nos duran las vacaciones escolares hasta el día 15 y esta semana esta lloviendo y hace malo. ¿No te he convencido aún?
Aquí está mi propuesta: tienes que ver algún documental y luego además lo tienes que compartir.
¿Y crees que yo no voy a aconsejarte uno? Pues claro que sí. ¿Qué pensabas? ¿Que como estoy de vacaciones me olvido de mi querida Física? ¡Qué equivocación tan brutal! Claro que no.
Ya sabes que he dedicado algunas entradas a una parte de la Física que me gusta mucho: la Física Cuántica. Por ejemplo pincha aquí o aquí y verás que otras veces he colgado cosas de ella.
Bien, pues acabo de ver este capítulo de Redes (R94) titulado "La incertidumbre del Universo cuántico" que he extraído de esta página y me ha gustado bastante.
Siempre os digo en clase que los átomos son bastante más complejos de lo que estudiamos y el comportamiento de las partículas roza el misterio, es un desafío al sentido común y aquí tienes un documental dedicado a estas ideas.

Casi todo el mundo ha oído hablar de Einstein alguna vez. En el documental dicen que Einstein no creía en un Universo lleno de incertidumbre y probabilidad y sin embargo, ahora sabemos que la Física Cuántica explica el mundo microscópico asociándolo a un lugar en el que las cosas suceden o no sólo cuando se las observa, en caso contrario suceden todas a la vez con diferentes probabilidades. Vaya lío más maravilloso ¿no?.
Ahora lanzaré una tercera suposición: que has conseguido ver el documental hasta el final. Estupendo, entonces si quieres puedes entregarme a la vuelta de vacaciones la respuesta a estas preguntas.
1.- ¿Qué hechos relevantes ocurrieron en la historia de la Física entre 1920 y 1930?
2.- ¿Qué ideas de las que has aprendido en el documental te parecen más interesantes?
3.- ¿Por qué desafía la Física Cuántica al sentido común?
4.- Explica el ejemplo que muestra el documental en el que aparecen unos jugadores de futbol con un balón haciendo una barrera.

Que lo disfrutes.

Experimento nº2 La gota ingrávida

Aquí tenéis una presentación que resume el experimento:

La gota ingrávida

Y un pequeño vídeo de la primera vez que hice la práctica.

Por supuesto que hay que tener mucho cuidadito con el alcohol empleado, recordad siempre que es obligatorio seguir a rajatabla las indicaciones de los símbolos de peligrosidad de las sustancias utilizadas.

Creo recordar que fue en el boletín llamado "Átomo" que realizaba la Editorial SM donde ví la propuesta de este experimento. Me parece muy bueno porque con él puedes tratar con el alumnado ideas físicas que son claves: manejo de unidades de volumen, concepto de densidad, líquidos miscibles e inmiscibles, el empuje, el peso....Es un experimento que no es muy fácil que salga bien a la primera así que hay que ser cuidadoso al echar los líquidos y al medirlos, es importante ser paciente y cuidadoso. No se debe añadir agua hasta estar seguro.Si estás muy ansioso por ver la gota es muy probable que eches demasiado agua y entonces tu gota esférica se convierte en un disco plano de aceite en toda la superficie y sin embargo, si eres cuidadoso y paciente es muy probable que consigas estas magníficas gotas de aceite totalmente esféricas en la disolución de agua y alcohol. Confieso que yo gasté dos o tres botes de alcohol antes de conseguir mis esferas de aceite, pero, ¡qué alegria cuando al fín conseguí 3! La sensación fue más agradable que si hubiera salido bien a la primera.Aunque no tengo el gusto de dar Física y Química en el nivel de 4ºESO creo que este experimento se adecúa más a ese nivel. No obstante, que no duden mis quinceañeros de 3ºESO que les voy a enseñar esta entrada en clase.Y por último os dejo las fotos de la última vez que hice esta práctica, en esta ocasión empleé 15 cc de aceite, 200 ml de alcohol y 210 ml de agua.
Fijaos qué bella es la Física:

Son unas gotas de aceite preciosas ¿verdad?

Estoy triste...se acabaron los "Sábados de la Física" hasta el curso que viene

Ayer se terminaron los "Sábados de la Física" 2011-12.

Esas mañanitas de sábado en donde a una hora bien prudente (11:30) alguien venía a la Facultad de Ciencias y nos hacía demostraciones y experimentos que a veces parecían magia pero que estaban fundamentadas en las ecuaciones que vemos en clase. ¡Y encima sin cobrar entrada!

¡Qué pena que se acabaron!

Este año han sido 8 conferencias que ya anuncié en esta entrada. He ido a todas, claro, pero no consigo que vayan muchos alumnos de mis clases. No se trata de que vayas porque te de un positivo en tus notas, ¡se trata de que tengas ganas de ir!, como cuando vas al cine. Por esta razón me encanta cuando me encuentro con antiguos alumnos que cuando ya pasan la veintena deciden que es el momento de acudir. Ayer mismo me encontré con Raquel, una ex-alumna que ahora tiene 23 años y que acabó su carrera de Publicidad. No se dedica a la Ciencia pero eso no es excusa, ha disfrutado un rato de los experimentos. Bravo por Raquel.

Los conferenciantes siempre suelen ser muy generosos y es habitual que al final den su correo electrónico o dejen materiales para que luego los uses en tus clases.
Este año me han gustado muchísimos dos conferencias en especial, la de Josep Corominas y la de Lluis Nadal. Fueron magníficas.

Ojalá hubieran ido a la de Josep mis alumnos de Química de 2º Bachillerato Nocturno. Seguro que el concepto de ácido-base les parecería mucho más claro. En las clases tenemos que estar mucho tiempo entendiendo las ecuaciones (es necesario también) pero ese sábado pudimos ver en acción dos indicadores como el naranja de metilo y la fenolftaleína. Josep decía que usaba una "varita mágica" y con ella hacía hermosos juegos de colores en líquidos dentro de probetas. Todo era Química.

Ya sabéis, nunca es tarde para que acudáis a estos eventos. Ojalá os vea por allí en el futuro.

Yo me siento grande...

(Esta entrada se la dedico a mis alumnos/as de 3ºESO con los que esta semana he estado hablando de átomos y moles)

Sí, esta semana estuve intentando explicarles a mis "fieras" de 3ºESO lo que significa un mol, lo que es ese enoooorme número de Avogadro y por qué los científicos se empeñan en usarlo en sus cálculos. Intentaba decirles que ese número es un número especial, grandioso, lo escribimos con potencias de 10 porque escribirlo con todas sus cifras sería tremendamente aparatoso ¿verdad?. Después intentamos entender que la masa de 1 mol de átomos la podía encontrar dentro de la tabla periódica.

Sé que el concepto de mol os cuesta, sé que nada en la vida cotidiana nos impulsa a hablar de moles o de números tan grandes. Da vertigo pensar cuántos átomos hay en 1 simple anillo de oro, pero da el mismo vértigo pensar cuántas estrellas hay en el Universo.

Esta entrada es para "aterrizar" un poco más en la realidad, puede que hablar de moles os resulte muy alejado de la vida cotidiana pero no olvides nunca que estás hecho de átomos. Claro que eres mucho más que un conjunto de átomos pero sólo por eso ya eres grande.

Yo me siento grande también.. mira este vídeo y me entenderás.

He tenido la posibilidad de ver este vídeo gracias a la entrada que se publicó en el magnífico blog "Ese punto azul pálido" (Pale Blue Dot). También se había publicado en "Amazings" en esta otra entrada.

Inauguro sección: "Experimentos"

Llevo mucho tiempo dándole vueltas al tema de experimentar más y luego colgar los experimentos en el blog. En clase no suele haber tiempo suficiente y me canso de decirles a mis alumnos que "hay que sacar la Física de clase".

El sábado pasado me decidí a grabar el primero de mis experimentos "caseros",es pues, el "Experimento nº1" y se lo dedico al sonido. ¿Quién ha dicho que no pueden verse las ondas sonoras?

¿Quieres comentarlo en clase?. Vamos, no seas tímido/a, levanta la mano, dinos que lo has visto y lo que es mejor, explicanos toda la Física que acompaña al sonido.

Amazings, Brian Cox y los electrones de los átomos.

En alguna otra entrada (pulsa aquí o aquí) ya había hablado sobre Brian Cox y sobre Amazings y hoy me apetece volver a escribir sobre ellos.

En primer lugar he de decir que me siento feliz de poseer el número 1 de la revista Amazings. Es fantástico y espero que forme parte de una larga colección de revistas. Hay varios artículos que me han gustado especialmente: "Una fuerza misteriosa" (de Miguel Rodriguez Largo) y "La singularidad se sirve desnuda" (de Mario Herrero Valea)

Escribo esta entrada para recordaros que ya se puede conseguir el número 2 de la revista Amazings. Pulsa aquí si quieres saber cómo comprarlo.

Creo recordar que fue en Docuciencia donde conocí a Brian Cox. Sus documentales no tienen desperdicio y no hay ninguna duda de que es un científico que está haciendo cambiar mucho la "idea preconcebida" que se tiene de los físicos o de los científicos en general. Esta idea la desarrolló muy bien Arturo Quirantes en este artículo.
Previamente Idea Secundaria había colgado este vídeo en el que se observa lo mucho que podemos aprender con Brian y un trozo de muelle

Qué fácil es la Física si nos la cuentan así ¿o no? ¿Veis queridos alumnos/as de mi clase de 3ºESO cómo el interior de los átomos tiene muchas cosas fascinantes? Ojalá que continuéis con esta materia en el futuro y las veáis todas.